A+ A-

Tast d'oli (exclusiu establiments comercials i turístics Arbúcies)

Tast d'oli exclusiu per a establiments comercials i turístics d'Arbúcies. Properament s'obrirà a tota la ciutdania. 

L’Oli de la Vall d’Arbúcies i l’Ajuntament d’Arbúcies treballem des de fa uns any en la iniciativa de la recuperació d’una varietat d’olivera mil·lenari que produeix un oli excepcional de la Vall d’Arbúcies.

El Molí d’Oli d’Arbúcies ja és una realitat, s’han necessitat 7 anys i molt d’esforç però ja tenim l’oli d’oliva Verge Extra acabat de fer, només Suc d’Olives. S’elaboren:

  • L’Oli de Salar d’Arbúcies, fresc, expressiu i cruixent, amb gran complexitat aromàtic i equilibri per els moments especials, torrades, fesols del ganxet, all i oli, tòfona negra. Un plaer absolut.
  • I els OVA, que són tres olis fets a Arbúcies i desenvolupats pels nostres sommeliers. Aromàtics amb olor i gust de fruita fresca.
    • OVA Verd per a torrades, hi predomina el gust d’herba tallada i carxofa.
    • OVA Madur pel pa amb tomàquet, hi predomina el gust de plàtan madur i pèsols acabats de collir.
    • OVA Fruitat per les amanides, hi predomina el gust de caramel i fruita dolça.

Us volem convidar a la presentació de l’Oli d’oliva verge extra elaborat a Arbúcies a través de l’Oli de la Vall d’Arbúcies que en breu es podrà comercialitzar als establiments interessats.

Aquesta presentació està prevista fer-la del 27 al 29 de gener en dues opcions: presencials en grups de màxim 6 persones o online.

Si esteu interessats a participar a la presentació cal que envieu el formulari adjunt abans del diumenge 24 de gener.

29/01/2021

Enllaços relacionats