A+
A-
Produits artisanaux
|
Élaboration artisanale de charcuterie |
L'une des principales attractions de la vallée d'Arbúcies est la qualité de ses produits artisanaux. Ainsi, vous devriez savourer vos saucisses et pâtisseries typiques, telles que le "pa de passic". Selon la saison, vous pourrez également déguster des produits de saison: pommes, haricots, champignons, châtaignes ...
Ces produits de proximité constituent la base de la cuisine d'Arbúcies, une cuisine traditionnelle que vous pourrez déguster dans les différents restaurants du village, qui devient progressivement une référence et qui possède déjà un restaurant étoilé Michelin.
"Pa de pessic"
Au pied de Montseny, Arbúcies offre à jamais le gâteau traditionnel, le souvenir que beaucoup de visiteurs portent de ce beau village.
La boulangerie d'Arbúcies affirme avoir été la première à élaborer le génoise et possède en fait une très vieille documentation qui le prouverait.
